Giuliano Tartufi nasce dall’hobby e dalla passione di un giovanissimo Giuliano Martinelli, C.E.O. e Fondatore, che già nei primi anni ’80 si recava ogni mattina nei boschi a caccia di tartufi insieme al suo inseparabile cane.

Ben presto Giuliano decise di seguire il suo sogno di dedicarsi esclusivamente alla caccia e al commercio di tartufi freschi, utilizzando i tartufi non ancora venduti per produrre in un piccolissimo laboratorio le prime salse al Tartufo.

Dal 1991 l’azienda Giuliano Tartufi iniziò a partecipare ad alcune delle più importanti fiere italiane, specializzandosi così nel marketing e promuovendo il Tartufo, allora ancora poco conosciuto e destinato esclusivamente all’Elite.

L’obiettivo di Giuliano Tartufi è, ed è sempre stato, quello di condividere con tutti la sua passione per il Tartufo, portando le tradizioni culinarie e le tipicità della sua terra in tutto il mondo.

Giuliano Tartufi, infatti, si impegna ogni giorno affinché i suoi valori vengano trasmessi e “sposati” da tutti i suoi partner nazionali ed internazionali: non a caso l’elemento grafico che rappresenta l’azienda è un anello di tartufi, un vero e proprio simbolo dell’amore eterno e indissolubile per il tartufo diventato in pochi anni un marchio forte nel mercato mondiale grazie ad una forte comunicazione e distribuzione mirata.